Barrica 2006
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Barrica 2006
Fase visual:
Color granate oscuro con ribetes violáceos y púrpuras. Capa media-alta.
Fase olfativa:
Franco e intenso. Asoman en una primera instancia matices de frutos negros (Zarzamora, mora, y regaliz). Toques torrefactos y aromas de fruta fresca más complejos, matices de vainilla.
Fase gustativa:
Aterciopelado agradable amplio, taninos agradables, perfectamente integrados con la fruta, sutiles toques de tostado de roble.
Variedad:
Tinto fino.
Grado alcohol:
13,5%
Fermentación alcohólica:
12 días a 25º
Fermentación malo láctica:
15- 20 días depósito acero inoxidable.
Presentación:
Caja de cartón de 6 y 12 bot de 75 Cl.
Caja de cartón de 6 y 12 botellas de 0,50 Cl.
Botella Mágnum de 1,5 l. Caja cartón de 6.
Temperatura de servicio:
17 ºC
Consumo recomendado:
En cuatro años.
Platos recomendados:
Carne, Asados, pescados, Embutidos.